EDANCA

Sobre a Edanca 

Todos os produtos Edanca passam por testes de qualidade rigorosos e possuem o selo de certificação do INMETRO. Seu catálogo é completo e trabalha com os melhores componentes do mercado, como o inox, uma liga metálica de alta resistência e durabilidade.

A marca apresenta variedade de modelos de expositores de alimentos para a cozinha do seu empreendimento, com designs funcionais e de fácil limpeza.

Produtos Edanca 

• • Buffets self service
• • Chapas a gás
• • Chapas elétricas
• • Char broilers
• • Estufas
• • Fritadeiras elétricas
• • Sanduicheiras a gás
• • Sanduicheiras elétricas

Edanca Equipamentos Industriais 

Os equipamentos industriais da Edanca garantem um diferencial para o seu negócio. Utensílios como a estufa para salgados e o buffet self service para restaurantes são essenciais para o armazenamento de refeições e lanches em estabelecimentos do ramo alimentício. 

Estufas de salgados Edanca

A estufa Edanca é o melhor aparelho para ser usado em um balcão expositor de salgados de uma padaria, por exemplo. Possui diversos tamanhos, formatos e quantidades de bandejas para conservar os alimentos na temperatura ideal. 

De acordo com a Vigilância Sanitária, coxinhas, pastéis, empadas, quibes, rissoles, croquetes e outros salgados expostos em vitrine para venda devem ser mantidos aquecidos a 60°C para o consumo adequado.

Veja alguns modelos de estufas disponíveis para compra na Varejão das Máquinas:

• • estufa de vidro curvo com 4 bandejas Edanca
• • estufa de vidro curvo com 5 bandejas Edanca
• • estufa de vidro curvo com 6 bandejas Edanca
• • estufa vertical dupla com 6 bandejas Edanca

Buffet Self Service Conjugado Edanca 

O buffet para restaurante self service garante as melhores condições para os alimentos que precisam ser mantidos em uma determinada temperatura. 

Se você quer saber como montar um buffet de self service, considere o tamanho e a quantidade de pessoas que frequentam o seu restaurante diariamente para escolher o equipamento mais adequado. 

Cada tipo de buffet possui quantidades variadas de cubas quentes e frias para funcionarem como um expositor de alimentos quentes ou balcão refrigerado.

Conheça opções de buffet para restaurante:

• • buffet self service com 8 cubas quentes e 4 cubas frias Edanca
• • buffet self service com 6 cubas quentes e 3 cubas frias Edanca
• • buffet self service com 10 cubas quentes e 5 cubas frias Edanca

Em restaurantes no qual as pessoas se servem, os alimentos frios devem ser mantidos sob a refrigeração de até 5°C. Já os alimentos que são consumidos quentes, precisam permanecer em uma temperatura média de 60°C.

A conservação correta dos alimentos é uma responsabilidade dos estabelecimentos, um cuidado essencial para manter a qualidade dos produtos e serviços, além de evitar problemas à saúde dos clientes. 

É por isso que é tão importante escolher fabricantes reconhecidos no setor, como a Edanca. Encontre os melhores equipamentos para padarias e restaurantes na Varejão das Máquinas! 

A Varejão das Máquinas facilita as suas compras com opções de parcelamento em até 12x no cartão de crédito, descontos no pagamento à vista e entrega dos produtos em todo o Brasil.