Chapa industrial a gás Cefaz com prensa
A chapa industrial a gás com prensa Cefaz, é um equipamento essencial para estabelecimentos do ramo gastronômico que estão em busca de eficiência, potência e versatilidade na hora do preparoda preparação de alimentos.
Com design robusto e recursos avançados, a chapa é ideal para atender com excelência grandes demandas em cozinhas industriais.
Potência dos queimadores da chapa industrial a gás
Com 2 queimadores, a chapa industrial a gás com prensa, possui a capacidade de atingir altas temperaturas rapidamente, garantindo um preparo rápido, uniforme e saboroso dos alimentos.
A sua capacidade de atingir altas temperaturas em um curto período é essencial para garantir qualidade para os alimentos feitos na chapa. Ela é responsável por selar os alimentos, resultando em uma carne grelhada bem suculenta, com crostas deliciosas e também legumes grelhados com uma ótima textura.
A chapa industrial desempenha um alto nível de performance que permite lidar com demandas de alta produção, sem comprometer a qualidade final do alimento. Costuma ser utilizada em estabelecimentos comerciais, em conjunto com outros equipamentos, como:
• equipamentos para lanchonetes.
Projetada para suportar um alto volume de produção, a chapa sanduicheira a gás ajuda a garantir que os clientes consumam refeições saborosas mesmo em horários de pico.
Especificações técnicas
Na hora de adquirir uma chapa sanduicheira para o seu estabelecimento, é necessário observar as especificações técnicas do equipamento.
Chapa industrial a gás Cefaz com prensa |
Comprimento (cm) | 63 |
Largura (cm) | 40 |
Altura (cm) | 12,5 |
Peso líquido/bruto (kg) | 7,3 |
Área útil (cm) | 60 x 31 |
Quantidade de queimadores | 2 |
Espessura da Chapa (cm) | 1,95 |
Com o acesso às especificações técnicas, você poderá determinar onde o equipamento será colocado em seu estabelecimento, podendo otimizar o espaço do ambiente.
Materiais utilizados na chapa industrial Cefaz
O material utilizado para sua produção é o aço inox 430, que apresenta alguns benefícios, como:
- resistência contra corrosão: não enferruja ou mancha facilmente, garantindo uma boa vida útil para a sanduicheira;
- resistência contra temperaturas altas;
- higiene: sua superfície lisa e não porosa garante resistência contra bactérias e outros micro-organismos.
Além disso, a estrutura robusta permite que a chapa suporte o uso constante em ambientes comerciais.
Descrição
- • Modelo: CSAM-02.
- • Linha: industrial.
- • Espessura da Chapa: 1,95 cm.
- • Tipo: sanduicheira.
Conheça mais sobre a marca Cefaz
A Cefaz é uma empresa brasileira que trabalha com ampla variedade de equipamentos voltados para o ramo alimentício.
Um de seus produtos mais vendidos, a chapa para lanche é essencial para o preparo de lanches mais rápidos, com um sabor único, para agradar os clientes.
Além da chapa para lanche, a Cefaz trabalha com uma variedade de equipamentos para empreendedores do ramo alimentício como:
• carrinho de cachorro-quente;
• carrinho de churrasco;
• fritador pasteleiro.
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